ITALFUNGO DI VINCENZO BARRA

FUNGHI PORCINI FRESCHI,SECCHI E SURGELATI,FRAGOLE,FRAGOLINE,FRUTTI DI BOSCO,FUNGHI COLTIVATI,NOCI E CASTAGNE,FRUTTA ESOTICA.

L'AZIENDA

IL NOSTRO LOGO

martedì 22 novembre 2022

FUNGHI PORCINI SECCHI EX

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FUNGHI PORCINI EX FRESCHI

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FUNGHI PIOPPINI CHIUSI FRESCHI

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FUNGHI PORCINI INTERI EX CONGELATI

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FUNGHI CHAMPIGNON A FETTE CONGELATI

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FUNGHI PORCINI FRESCHI

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FRAGOLE FRESCHE

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FRAGOLINE FRESCHE SUPERLUSSO

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FRUTTI DI BOSCO MISTI FRESCHI

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FRUTTI DI BOSCO MISTI FRESCHI

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FUNGHI PLEUROTUS FRESCHI

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FUNGHI CHAMPIGNON FRESCHI MEDI

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FUNGHI PIOPPINI COLTIVATI APERTI

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NOCI CHANDLER ORIGINE CALIFORNIA SETTENDRIONALE

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NOCI MALIZIA SECCA SUPERLUSSO

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CASTAGNE SUPERLUSO

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FUNGHI COLTIVATI FRESCHI PORTOBELLO

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FUNGHI PORCINI CONGELATI MEDI

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FUNGHI PORCINI CONGELATI BUSCION

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italfungodivincenzobarra

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FUNGHI PORCINI CONGELATI TAGLIATI EX.

CONFEZIONI SFUSE DA Kg 10

LETTERA DI PRESENTAZIONE DELL'AZIENDA ITALFUNGO di Barra Vincenzo

Siamo orgogliosi a garantire ai nostri clienti quanto di meglio c'è sul mercato,come abbiamo sempre fatto e come vogliamo continuare a fare.

Dal 1960 Italfungo di Barra Vincenzo rappresenta il punto di riferimento per chi opera nel settore, la competenza altamente specializzata e la conoscenza approfondita dei prodotti, unita alla nostra rete consolidata di collaborazioni con le principali aziende del settore, ci permettono di essere leader mondiale indiscusso nel settore funghi.

RAPPRESENTAZIONE FOTOGRAFICA DI PRODOTTI SUPERLUSSO

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FUNGHI PIOPPINI COLTIVATI APERTI

LAVORAZIONE DEI FUNGHI FRESCHI NEI LUOGHI DI PRODUZIONE

LAVORAZIONE A ROSA

FUNGHI PORCINI FRESCHI

PRODOTTI DELLA NATURA

AZIENDA ITALFUNGO di Barra Vincenzo

VIALE DEI PINI,31 00038 VALMONTONE (RM)

IL NOSTRO LOGO

QUALITA' CORTESIA E CONVENIENZA

Genuinità, qualità e lavorazione artigianale

Da oltre cinquant'anni i prodotti italfungo,funghi di bosco freschi secchi e surgelati sono l'esperienza e l'impegno nella ricerca della qualità a fare la differenza sulle vostre tavole,scelti con attenzione e competenza fin dalla produzione.

Italfungo acquista e seleziona fin dal momento della raccolta i migliori funghi direttamente dai luoghi di produzione in tutta Italia e all'estero.

FUNGHI E TARTUFI

LA NATURA NEL PALMO DI UNA MANO

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PESO VARIABILE

FRAGOLINE CONGELATE SICILIA

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FRAGOLINE CONGELATE SICILIA

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MARRONI EX DI GENAZZANO (RM)

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FUNGHI PORCINI CONGELATI CUBO EX

CONFEZIONE DA gr.1000

FUNGHI PORCINI CONGELATI EX

CONFEZIONI DA gr.1000

Conservazione funghi porcini secchi

Umidità residua 12% + 2% m/m.

Conservare in luogo fresco e asciutto prodotto soggetto a calo naturale.

LINEA AL TARTUFO DEL FRUSINATE

PRODOTTI AFRODISIACI

LINEA SOTT'OLIO PUGLIESI E SPEZIE

PRODOTTI DI ALTA QUALITA'

FUNGHI PORCINI SECCHI

CONFEZIONI DA GR.20-GR.40

PRODOTTI DELLA NATURA

FUNGHI PORCINI FRESCHI

I NOSTRI PRODOTTI

Alcune informazioni e curiosità sui funghi.

Il fungo,più correttamente chiamato carpoforo è costituito da filamenti sottilissimi chiamati ife che nel loro insieme formano il micelio.Questo trae elementi nutritivi dal substrato in cui si trova (che può essere terreno, corteccia d'alberi,ecc.).

I funghi si riproducono tramite le spore:microscopici elementi cellulari che giunti a maturazione si disperdono nell'ambiente circostante dando origine ad un nuovo micelio e ad una nuova generazione.

I funghi hanno struttura e forma molto variabile, secondo le specie e il luogo dove vivono.

Le più diffuse e conosciute sono le specie evolute,composte da un gambo e da un cappello;la zona inferiore del cappello è la parte fertile del fungo dove sono prodotte le spore.

Generalmente può essere costituito da lamelle o tuboli (rappresentati da una sostanza spugnosa).

Solitamente la stagione micologica(per i funghi spontanei) comincia in primavera e termina in autunno.Ogni specie ha il proprio periodo di sviluppo che non sempre è regolare ma varia a seconda delle situazioni climatiche.

FUNGHI GALLETTI FRESCHI

CONFEZIONE DA GR.500

FUNGHI PORCINI FRESCHI

CONFEZIONI DA GR.500

LA LAVORAZIONE MASSIMA FRESCHEZZA E QUALITA' DEL PRODOTTO.

Molta cura e attenzione ITALFUNGO la dedica alla lavorazione dei funghi secchi,freschi e surgelati,perchè solo cosi mantengono intatte le caratteristiche nutritive ed il gusto dei porcini.

L'attento processo permette di avere a disposizione la massima freschezza mantenendo inalterato il gusto e qualità.

Inoltre ITALFUNGO mantiene la stessa cura e attenzione con la conservazione dei prodotti al fine che il sapore e il profumo di bosco arrivino intatti sulle vostre tavole.

Visualizzazioni totali

IMPOLLINAZIONI CON LE API

SAPORI MEDITERRANEI

LA BELLEZZA E IL CUORE DI NAPOLI

FOTO SPETTACOLARE

FUNGHI PORCINI FRESCHI

CONFEZIONI DA Kg 3

ALBICOCCHE

FRAGOLINE DI BOSCO

FRAGOLE SANT'ORSOLA

RIBES BIANCO

MORE NERE

MISTO BOSCO SANT'ORSOLA

RIBES ROSSO

RIBES NERO

IL MEGLIO DELL'ORTOFRUTTA

PRESENTAZIONE DELL'AZIENDA DEI SUOI PRODOTTI

SOLO PRODOTTI DI ALTA QUALITA' A VALMONTONE

FRAGOLE SABRINA DEL MERCATO LA FRAGOLA

ESPOSITORE DEI FUNGHI PORCINI SECCHI DA Gr.25

FRUTTI DI BOSCO DELLA GARDEN FRUTTA RITIRATI ALLA CONSEDRA DEL C.A.R. DI GUIDONIA

FRAGOLINE DI BOSCO

FRAGOLE CANDONGA ALTA QUALITA'

FRAGOLINE DELLA SICILIA

FRAGOLE DEL CILENTO SUPER LUSSO

ASPARAGI EX

FUNGHI PORCINI SECCHI DA Gr.25

SECCO GRADO A

FRAGOLINE DI BOSCO

FRAGOLE A PESO SUPER LUSSO

ASPARAGI DI ALTA QUALITA'

FRUTTI DI BOSCO DELLA GARDEN FRUTTA

FRUTTI DI BOSCO

DEPOSITO VALMONTONE

UFFICIO PANORAMICO

BELLEZZA DELLA NATURA

LAVORAZIONE A ROSA

FUNGHI PORCINI FRESCHI DI ALTA QUALITA'

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FRAGOLE DEL NORD ITALIA

FRAGOLE DI ALTA QUALITA'

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PESCHE ROSSE DEL 18

DEPOSITO VALMONTONE

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MELONI EXTRA

ORTOFRUTTA SOLO PRODOTTI ITALIA

ORTOFRUTTA PRODOTTI EXTRA

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BOLETUS EDULIS E RELATIVO GRUPPO

IL PROFUMO INTENSO DELLA NATURA

TARTUFI CONGELATI EXTRA

PRODOTTI LOCALI

TARTUFI NERI FRESCHI

PRODOTTI DEL FRUSINATE

CARCIOFINI GRIGLIATI PUGLIESI

CONFEZIONE DA ML 1062

CARCIOFINI GRIGLIATI PUGLIESI

CONFEZIONE DA ML.3100

OLIO AL TARTUFO BIANCO

CONFEZIONE DA ML.250

PEPERONCINO FRANTUMATO

CONFEZIONI DA Kg.1

PEPE NERO

CONFEZIONI DA Kg 1

OLIVE NERE AL FORNO

CONFEZIONI DA g.500

OLIVE VERDI BELLA CERIGNOLA SCHIACCIATA CONDITA

CONFEZIONI DA g.500

OLIVE VERDI TONDE IN SALAMOIA

CONFEZIONI DA g.500

FUNGHI PORCINI SECCHI

CONFEZIONE da Gr.30

TARTUFI FRESCHI E SURGELATI

CONFEZIONI SOTTOVUOTO DI VARIE PEZZATURE

FUNGHI GALLETTI CONGELATI

CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA Gr.300

FUNGHI MISTI CONGELATI

CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA Gr.300

FUNGHI PORCINI CONGELATI

CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA Gr.300

FUNGHI PORCINI CONGELATI LAMELLATI

CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA Gr.300

FUNGHI PORCINI CONGELATI

CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA Gr.500

MISTO FUNGHI

CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA Gr.500

MISTO FUNGHI

CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA Gr.200

PRODOTTI DI ALTA QUALITA'

CONFEZIONI DA Kg 1

BOLETUS EDULIS E RELATIVO GRUPPO

FUNGHI PORCINI SECCHI

CONFEZIONE DA gr.100

CARCIOFINI PUGLIESI

CONFEZIONE DA ML 540

CILIEGINE RIPIENE PUGLIESI CON TONNO E OLIVE

CONFEZIONE DA ML 3100

FUNGHI PORCINI SECCHI

CONFEZIONI DA gr.50

FUNGHI MISTI CONGELATI EX

CONFEZIONI DA gr.1000

FUNGHI PORCINI SECCHI

N°30 BUSTINE NEUTRE DA gr.20

FUNGHI PORCINI SECCHI EXTRA

CARTONE SFUSO DA Kg 6

PREPARAZIONE

Non occorre scongelare,preparare i funghi come dal fresco in padella: a fuoco moderato per 20 minuti circa.

Profumare a piacere con aglio e prezzemolo tritato.

Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato e deve essere consumato entro 24 ore.

Ingredienti:Funghi porcini di bosco (Boletus-Edulis e relativo gruppo-Aereus,Pinicola,Reticulatus).

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Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto.

Nutritional information per 100g of product.

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Energia 23 Kcal 97Kj

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Proteine 3,70g

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Carboitrati 0,90g

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Grassi 0,30g

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Conservazione nel congelatore.

Instructions for storage in the freezer.

---------------------------------------------------------------

**** *** (- 18°C) Vedi data consigliata

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** (- 12°C) 1 Mese

---------------------------------------------------------------

* ( - 6°C) 1 Settimana

---------------------------------------------------------------

Nello scompartimento del ghiaccio 3 Giorni

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FUNGHI PORCINI SECCHI CONF.DA GR.20

PROFUMI E SAPORI DEL BOSCO

LE MERAVIGLE DELLA NATURA

FUNGHI PORCINI FRESCHI (BOLETUS EDULIS E RELATIVO GRUPPO)

FUNGHI GALLETTI FRESCHI QUALITA' CORTESIA E CONVENIENZA

CONFEZIONI DA GR.500

FUNGHI PORCINI FRESCHI

CONFEZIONE IN CASSETTA DA Kg 3

I NOSTRI PRODOTTI FUNGHI FRESCHI VALORE ALIMENTARE

Il porcino è considerato il re dei funghi commestibili.

I funghi si conoscono per il loro importante valore alimentare:

essi costituiscono un alimento completo in quanto contengono acqua, sostanze minerali, zuccheri,sostanze grasse,proteine,vita

mine.Il meraviglioso profumo e aroma del (Boletus Edulis e relativo gruppo) è la ragione essenziale del successo che essi incontrano tra buongustai e gastronomi.

FUNGHI PORCINI CONGELATI LAMELLATI

CARTONE SFUSO DA Kg 10

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FUNGHI PORCINI CONGELATI EXTRA

CARTONI SFUSI DA Kg 12